こんにちは。
かなり久しぶりの投稿です。
最近仕事で頭いっぱいでした笑
皆さまコロナさんの件は大丈夫でしょうか？(´；ω；`)
お体は大事にしてくださいね。

少し前のお話ですが、スーパーで北海道の帆立を殻付きのまま買いました。
初めて帆立を家で調理します。
殻を開けてびっくり。帆立もこんなに砂を噛んでいるのですね。洗うのにだいぶ時間かかりました。
貝ひもの部分の黒い斑点すら砂に見えました。
美味しくいただきたいので丁寧に。


身がぷっくりしてて美味しそうでしょう！
網はユニセラです。コンロに装着してみました。
バターと醤油をかけて。最高の一品でしたよ。
やっぱり産地がしっかりしてるのと、新鮮なものは美味しいですね！